服部栄養専門学校

服部学園は、「食育」の第一人者、服部幸應がプロデュースする、一流を目指す人のための調理・栄養・製菓専門学校です。

  • 専門学校
  • 東京都
  • JR代々木駅東口徒歩3分
    新宿駅ミライナタワー改札口・新南改札口徒歩5分
    都営大江戸線代々木駅A2出口より徒歩4分
    東京メトロ副都心線新宿三丁目駅E8出口より徒歩3分

学科・コース

栄養士科

  • 年限:(昼2年)
  • 学費:(2023年4月入学実績) 初年度納入金  1,784,000円  学費以外に、制服・教科書等・白衣・包丁セット・健康診断費用・災害補償保険料・服友会(服部学園OBの会)会費・謝恩会費等として約29万円(2年間合計では約43万円)が必要です。 ◆ 2年間の学費:入学金200,000/授業料1,596,000/施設費496,000/実験・実習費 978,000/教育振興費 120,000(2023年4月入学実績)

栄養士は人々の「食生活」をコーディネートする仕事です。そのためには「食」や「栄養」に限らず、幅広い知識が必要とされます。服部学園では、「健康とは何か」から「健康を維持する栄養とは何か」まで、実験・実習を中心としたカリキュラムで体感しながら身につけ“調理のできる栄養士”を育成しています。

栄養士科

目標とする仕事の例

  • 管理栄養士・栄養士
  • フードコーディネーター

目標とする資格の例

  • 栄養士
  • 管理栄養士

取得を目指す資格の例

  • 栄養士

調理ハイテクニカル経営学科

  • 年限:(昼2年)
  • 学費:(2023年4月入学実績) 初年度納入金  1,850,000円 学費以外に、制服・教科書等・白衣・包丁セット・健康診断費用・災害補償保険料・服友会(服部学園OBの会)会費・謝恩会費等として約38万円(2年間合計で約46万円)が必要です。 ◆ 2年間の学費:入学金200,000/授業料1,560,000/施設費520,000/実験・実習費 1,190,000/教育振興費 120,000 (2023年4月入学実績)

料理の技術はもちろん、出店から店舗経営をはじめ、フードビジネスのノウハウを学びます。オーナーシェフに必要な知識を習得し、実力とビジネスセンスを身につけます。

調理ハイテクニカル経営学科

目標とする仕事の例

  • 調理師
  • フードコーディネーター
  • 和菓子
  • パン・ベーカリー
  • ソムリエ・ワイン

目標とする資格の例

  • 調理師免許
  • 食品衛生責任者

取得を目指す資格の例

  • 調理師免許

調理師本科 (昼1年)

  • 年限:(昼1年)
  • 学費:(2023年4月入学実績) 初年度納入金  1,790,000円 学費以外に、制服・教科書等・白衣・包丁セット・健康診断費用・災害補償保険料・服友会(服部学園OBの会)会費・謝恩会費等として約37万円が必要です。 ◆1年間の学費:入学金200,000/授業料780,000/施設費260,000/実験・実習費 490,000/教育振興費 60,000 (2023年4月入学実績)

調理師は経験で培った技術とセンスで、食べる人を幸せにするクリエイターでもあります。そのための充分な力を身につけるために実習と講義を繰り返し行います。
1年間で調理師免許を取得でき、総合力と実践力、そしてプロとしての自覚を身につけ、即戦力として現場で活きる力が身につきます。

調理師本科 (昼1年)

目標とする仕事の例

  • 調理師
  • フードコーディネーター
  • 和菓子
  • パン・ベーカリー
  • ソムリエ・ワイン

目標とする資格の例

  • 調理師免許
  • 食品衛生責任者

取得を目指す資格の例

  • 調理師免許

調理師本科 パティシエ・ブランジェコース

  • 年限:(昼1年)
  • 学費:(2023年4月入学実績) 初年度納入金  1,790,000円 学費以外に、制服・教科書等・白衣・包丁セット・健康診断費用・災害補償保険料・服友会(服部学園OBの会)会費・謝恩会費等として約28万円が必要です。 ◆ 1年間の学費:入学金200,000/授業料780,000/施設費260,000/実験・実習費 490,000/教育振興費 60,000 (2023年4月入学実績)

1年間で製菓・製パンの知識・技術を基礎から学べるコース。プロのパティシエの意見を取り入れて作った専用の製菓実習室で、充実した器具・設備を使って生地作りの基礎から習得。世界中のお菓子やパンについて学びます。

調理師本科 パティシエ・ブランジェコース

目標とする仕事の例

  • パン・ベーカリー
  • パティシエ・スイーツ

目標とする資格の例

  • 調理師免許
  • 食品衛生責任者

取得を目指す資格の例

  • 調理師免許

調理師本科(夜1.5年)

  • 年限:(夜1.5年)
  • 学費:(2023年4月入学実績) 初年度納入金  1,196,000円  学費以外に、教科書等・白衣・包丁セット・健康診断費用・災害補償保険料・服友会(服部学園OBの会)会費・謝恩会費等として約30万円(卒業までに約35万円)が必要です。 (2023年4月入学実績)入学金200,000/授業料720,000/施設費285,000/実験・実習費 564,000/教育振興費 15,000

熱意ある社会人やダブルスクールの方にも通いやすい時間割で、1.5年で国家資格の調理師免許が取得できるコース。
和・洋・中・製菓製パンのジャンルにおいて、一流の講師陣から調理の技術と知識を学べます。
総合力と実践力、そしてプロとしての自覚を持って、即戦力として現場で活かせる力が身につきます。

調理師本科(夜1.5年)

目標とする仕事の例

  • 調理師
  • フードコーディネーター
  • 和菓子
  • パン・ベーカリー
  • パティシエ・スイーツ
  • ソムリエ・ワイン

目標とする資格の例

  • 調理師免許
  • 食品衛生責任者

取得を目指す資格の例

  • 調理師免許

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