札幌ベルエポック製菓調理専門学校

• 年限：（昼間・2年制・男女）
• 学費：約1,376,600円 (入学金100,000円含む)

洋菓子を中心にショコラ、製パン、和菓子、アイス、細工菓子など幅広く学び、技術と知識を兼ね備えたパティシエを目指す

学内併設の学内パティスリー店舗実習と豊富な実習授業で、あこがれのスイーツを作る力を身につけます。また、製菓の理論も身につけ、未来の活躍につながる国家資格「製菓衛生師」を取得します。パティシエの引き出しを増やす出逢いと体験を通して学び、技術と知識を兼ね備えたパティシエを目指します。

• 年限：（昼間・2年制・男女）
• 学費：約1,400,000円 (入学金100,000円含む)

食材の特徴を活かした料理、スイーツを幅広く学び、技術と知識を兼ね備えた調理師を目指す。

学内併設の学内ビストロレストラン店舗実習と豊富な実習授業で、食材の特徴を学び、オリジナルのレシピを作る力を身につけます。また、未来の活躍につながる国家資格「調理師免許」を取得します。調理師の引き出しを増やす出逢いと体験を通して学び、技術と知識を兼ね備えた調理師を目指します。

• 年限：（昼間・1年制・男女)
• 学費：約1,197,000円 (入学金100,000円含む)

毎日のスイーツ・カフェ・フード実習と学内店舗実習、WEB販売で実践力を身につける！

学内併設学内カフェ、ビストロレストランの店舗実習と豊富な実習授業で、製造から販売までトータルプロデュースする力を身につけます。また、未来の活躍につながる『コーヒーマイスター』を取得します。店舗開業する為の引き出しを増やす出逢いと体験を通して学び、技術と知識を兼ね備えた料理人・パティシエ・バリスタを目指します。