国際フード製菓専門学校

リニューアルした施設で、プロとしての「作る力」と「売る力」を身に付ける!

  • 専門学校
  • 神奈川県
  • 「横浜」駅から徒歩6分

学科・コース

製菓製パン科(2年制)

  • 学費:初年度納入金 1,460,000円 (入学金含む)

1年次に洋菓子・和菓子・パンそれぞれの基本技術を習得。2年次に洋菓子・和菓子・パンの各専攻に分かれて、より高度な技術と理論を身に付けます。
また毎週、有名パティシエや、ブーランジェ(パン職人)が来校。お店で人気の商品を直接学ぶことができます。

製菓製パン科

目標とする仕事の例

  • 和菓子
  • パン・ベーカリー
  • パティシエ・スイーツ
  • カフェ・バリスタ

目標とする資格の例

  • 製菓衛生師

シェフパティシエ科(2年制)

  • 学費:初年度納入金 1,350,000円 (入学金含む)

1年次に調理師に必要な和・洋・中の基本技術の習得。2年次は製菓衛生師に必要な洋菓子・和菓子・パンの基本技術を習得します。2年間で国家資格の「調理師」、「製菓衛生師受験資格」を取得できるダブルライセンスプログラムです。
★調理と製菓製パンどちらも基礎をしっかり学びたい人に最適です。

シェフパティシエ科

目標とする仕事の例

  • 調理師
  • 和菓子
  • パン・ベーカリー
  • パティシエ・スイーツ
  • カフェ・バリスタ

目標とする資格の例

  • 調理師免許

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