エコール辻東京

東京都
スクール
調理・製菓・栄養

辻調グループの幅広いノウハウを凝縮し、専門ジャンルをより深く実践的に学びます。豊富な実習量のカリキュラムで、「資格」よりも「技術」が身につきます。卒業までに「やったことがある」ではなく「できる」と言えるレベルまで技術力を高められます。だからこそ、就職すれば即戦力に。

＜辻調グループ＞
●辻調理師専門学校（専修学校）
●辻製菓専門学校（専修学校）
●辻調グループフランス校※

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学部・学科・コース

辻日本料理マスターカレッジ

辻フランス・イタリア料理マスターカレッジ

辻製菓マスターカレッジ

辻調理総合マスターカレッジ

学費情報

◆辻調理技術マネジメントカレッジ・辻製菓技術マネジメントカレッジ（2年制コース）
　⇒初年度計191.6万円
◆辻フランスイタリア料理マスターカレッジ・辻日本料理マスターカレッジ・辻製菓マスターカレッジ（1年制）
　⇒初年度計217万円
※本校は寄付金・学校債購入・冷暖房費・給食費等はまったく不要です。
※上記学費には、すべての材料費を含んでいます。

■学費以外に必要な諸経費
教科書、白衣、包丁、個人利用のパソコン、辻調グループ校友会費など、学科・コース・クラスにより異なります。
83,000～134,000円程度です。

※詳細はＨＰをご覧ください。

各種制度

■上級校進学制度
◎辻調グループフランス校
「美食の都」リヨン郊外にある2つのシャトー（お城）で、本場の技術を学ぶ。約半年間の本科修了後には、現地の一流店での正式なスタージュ（研修）も可能。

就職・編入学

職種・仕事一覧

調理師
和菓子
パン・ベーカリー
パティシエ・スイーツ
カフェ・バリスタ

資格情報

【在学中に受験できる資格】
●食品衛生責任者

飲食店等を営業するときには、営業許可施設ごとに食品衛生責任者を選任して、その地域の保健所に届け出なければなりません。[エコール辻東京]では、社団法人東京都食品衛生協会による「食品衛生責任者」養成講習を年間スケジュールの中に組み入れ、在学中に資格取得を実現できるバックアップ体制を整えています。