札幌スイーツ&カフェ専門学校
みんなで楽しくスイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに学べるのがスイーツ&カフェ専門学校!
- 専門学校
- 奨学金制度あり
- 高等教育無償化対策校
- 北海道
- 地下鉄東西線・南北線・東豊線「大通駅」1番出口より徒歩5分
地下鉄東西線「西11丁目駅」3番出口より徒歩4分
学科・コース
パティシエ・カフェ科
- 年限:(昼2年・男女) パティシエコース|カフェ&バリスタコース|ブーランジェ・製パンコース|スイーツカフェクリエイターコース
- 学費:初年度納入金 1,200,000円 ※教材費及びその他費用は別途必要になります。 入学金 100,000円(初年度のみ)
授業料 600,000円
施設設備費 200,000円
実習費 300,000円
1年次にスイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに学びます。
どうすればおいしいスイーツが作れるか、お客様に安全な「食」を提供するには何に気をつければよいかなど、食のスペシャリストとして必要な知識や技術を具体的に学習します。
2年次よりパティシエコース/カフェ&バリスタコース/ブーランジェ・製パンコース/スイーツカフェクリエイターコースの4つから進みたいコースを選択し、より専門的に勉強します。

目標とする仕事の例
- フードコーディネーター
- パン・ベーカリー
- パティシエ・スイーツ
- カフェ・バリスタ
目標とする資格の例
- 製菓衛生師
- パン製造技能士
- 菓子製造技能士
取得を目指す資格の例
- サービス接遇実務検定
- 商業ラッピング検定
- 食品衛生責任者
- レストランサービス技能検定
- フードコーディネーター