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埼玉ベルエポック製菓調理専門学校

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「おいしい」をつくる
■企業・業界コラボ
こだわりのある憧れの企業やお店のプロから学ぶことができます。スキルやアイディアを身につけて、自信もUP!自分の将来像を考えるヒントにもなります。
※コラボ先一部紹介:パティスリーアプラノス、グランドハイアット東京、グランドニッコー東京ベイ舞浜、ロイヤルパインズホテル浦和など

「おいしい」を魅せる
■フードプロモーション授業
料理やお菓子を魅力的に見せる撮影の技術、SNSでの最適な発信方法、イベントや季節に合わせたレイアウト・装飾などを学びます。

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学部・学科・コース

調理師科

製菓調理専攻
総合調理専攻


パティシエ科1年制


就職・編入学

▶パティシエ
▶調理師
▶バリスタ
▶ヴァンドゥーズ
▶ブーランジェ(パン職人)
▶ウエディングケーキプランナー
▶カフェオーナー
▶ショコラティエ
▶和菓子職人

職種・仕事一覧

  • ホテル
  • 調理師
  • フードコーディネーター
  • 和菓子
  • パン・ベーカリー
  • パティシエ・スイーツ
  • カフェ・バリスタ

資格情報

▶製菓衛生師【国家資格】
▶調理師免許【国家資格】
▶食品衛生責任者
▶調理師養成施設助手資格
▶専門調理師技術考査
▶フードコーディネーター3級
▶食品技術管理専門士
▶色彩検定3級

資格一覧

  • 調理師免許
  • 製菓衛生師

所在地・アクセス

〒330-0845 埼玉県さいたま市大宮区仲町3-100-2

交通アクセス

JR・東武野田線・さいたま新都市交通「大宮駅」東口より徒歩7分

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