関東の和菓子の専門学校

調理・製菓・栄養

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東京都専門学校
織田製菓専門学校
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織田製菓専門学校


とことん【実習主義】が本校の教育スタイルです!パティシエやブーランジェ(パン職人)に最も必要なものが、お菓子やパンを作る「技術」であることは言うまでもありません。そのため、本校では何よりも実習を重視し、全ての学生が手をよく動かしながら身体で学ぶ環境を整えています。「習うより慣れろ」... 何百回・何...
東京都専門学校
織田調理師専門学校
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織田調理師専門学校


実践的な授業・・・あえて専門分野を定めずに、日本・西洋・中国の各料理とデザートをバランス良く実習し、幅広い知識と技術を学ぶと共に、基本となるテクニックを繰り返し学ぶことで、応用力を伴った高度な技術を修得することができる。充実の施設・設備・・・他校には無い独自の工夫を盛り込んだ日本・西洋・中国料理の各...
埼玉県専門学校
埼玉ベルエポック製菓調理専門学校
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埼玉ベルエポック製菓調理専門学校


技術と知識を身につけて笑顔を届けるプロになろう!さいたま・大宮で「笑顔」を届ける、食のプロを目指してみませんか?埼玉ベルエポック製菓調理専門学校は、プロの現場ですぐに通用する技術=“実践力”と、信頼されるプロの証、“資格”を身につけて「あなたに作ってもらいたい」と言われるプロのパティシエをめざす学校...
東京都専門学校
東京聖栄大学附属調理師専門学校
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東京聖栄大学附属調理師専門学校


料理をつくるプロになりたい。そう憧れたのはいつでしたか?きっかけは人それぞれ。ただ「食に携わりたい」という思いがあれば大丈夫。今、日本の食文化は世界から注目されています。1年間で手に“職”=“食”をつけ、2020年、さらにその先の自分に向かってスタートしませんか。世界中から訪れる人たちを、あなたの腕...
群馬県専門学校
東日本調理師専門学校
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東日本調理師専門学校


昭和47年の開校以来、毎年多くの卒業生たちを調理業界に送り出している。世界トップレベルの知識と技術を学び、世界に通用する国際派のシェフをめざす。即戦力となる技術を習得する為、3~4人程度で行う少人数制の実習を取りいれています。就職実績オーナーシェフやホテル、旅館の料理長として活躍する卒業生も数多い。...
群馬県専門学校
東日本製菓技術専門学校
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東日本製菓技術専門学校


パティシエ・和菓子職人・パン職人をめざす人へ、基本から応用までプロの技術をしっかりと伝授します。施設・設備洋菓子・和菓子・製パンの専用実習室を設け、卒業後に即戦力となるよう、プロと同じ機械・器具をそろえています。国家資格「製菓衛生師」取得本校の授業は、厚生労働大臣指定のカリキュラムと企業の連携によっ...
群馬県専門学校
群馬調理師専門学校
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群馬調理師専門学校


プロの調理師になるために必要な知識や技術を学び、西洋・日本・中国料理を中心とした、世界各国の調理技術を身に付けることができます。就職についても全面的にバックアップします。<総合学園ならではの+α的要素が魅力>専門学校の最大の特徴は「専門職への最短経路」の実現です。1年または2年間のという限られた時間...
東京都専門学校
東京スイーツ&カフェ専門学校
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東京スイーツ&カフェ専門学校


「ありがとう」といわれるパティシエ・カフェのプロになる。東京スイーツ&カフェ専門学校は、スイーツ・カフェが好きな人ならどんな人でも大歓迎☆アットホームでおしゃれな学校で、 先生から丁寧に教えてもらうことができます。仲間とお菓子を作る楽しさを学びながら、 おいしいスイーツで人を笑顔にできる、パティシエ...
神奈川県専門学校
横浜スイーツ&カフェ専門学校
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横浜スイーツ&カフェ専門学校


「ありがとう」といわれるパティシエ・カフェのプロになる。横浜スイーツ&カフェ専門学校は、スイーツ・カフェが好きな人ならどんな人でも大歓迎☆アットホームでおしゃれな学校で、 先生から丁寧に教えてもらうことができます。仲間とお菓子を作る楽しさを学びながら、 おいしいスイーツで人を笑顔にできる、パティシエ...
埼玉県専門学校
大宮スイーツ&カフェ専門学校
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大宮スイーツ&カフェ専門学校


「ありがとう」といわれるパティシエ・カフェのプロになる。大宮スイーツ&カフェ専門学校は、スイーツ・カフェが好きな人ならどんな人でも大歓迎☆アットホームでおしゃれな学校で、 先生から丁寧に教えてもらうことができます。仲間とお菓子を作る楽しさを学びながら、 おいしいスイーツで人を笑顔にできる、パティシエ...
東京都専門学校
国際製菓専門学校
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国際製菓専門学校


厚生労働大臣指定製菓衛生師養成校製菓技術の向上を目指し、フランスのエコール・ルノートルと1995年に姉妹校提携。フランス国家最優秀技術者(M.O.F)のパティシエから最新の技術を学べるチャンスが開かれています。また、企業などの現場で校外研修も実施しています。国家資格(製菓衛生師)を目指す製菓総合専門...
東京都専門学校
国際パティシエ調理師専門学校
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国際パティシエ調理師専門学校


厚生労働大臣指定、製菓衛生師・調理師養成校。製菓、製パン、調理など目標にあわせた学科選択ができる。海外研修(ヨーロッパ・アメリカ)も実施し、最先端の技術と味を体験。
東京都専門学校
町田製菓専門学校
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町田製菓専門学校


基本的な製菓・製パン作業に対応可能な設備を備えていることに加え、それぞれの実習室個々の特徴を持っている。また、カラーコーディネイトやインテリアコーディネイトの授業を踏まえ、それぞれの実習室にカラーテーマを設け、インテリアをデザインしている。
東京都専門学校
町田調理師専門学校
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町田調理師専門学校


【本校の3つの理念】〈Point①〉心構えの重視 「働く」ということは、言い換えれば“学生”から“社会人”へとその立場が劇的に変化すること。本校で培った技術を如何なく発揮するためには、その経験値を上げることはもちろん、一個人の“人間力”を高めることが求められます。そのために必要なことは何かを、日々指...
東京都専門学校
東京調理製菓専門学校
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東京調理製菓専門学校


独創性豊かな調理師・パティシエ・ブーランジェを育成一流の調理師・パティシエを目指すため5つの学科を設置。実習を重視したカリキュラムで西洋料理・日本料理・中国料理・製菓・製パンの技術と知識を習得します。調理技術にプラスした飲料やフードデザインの技能を習得する事も可能です。学生レストラン、校外実習、海外...
東京都専門学校
赤堀製菓専門学校
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赤堀製菓専門学校


和と洋どちらも学べる製菓・カフェの学校!赤堀は130年前から家庭で食べられる食事を「食教育」として伝え、日本に初めて紹介したハンバーグは、今や家庭料理の定番となるなど赤堀は130年前から“新しい”を追いかけ、日本の食文化創造の一翼を担ってきました。「和か洋か」の壁をとりのぞき、和と洋を自在にデザイン...
東京都専門学校
日本菓子専門学校
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日本菓子専門学校


日本菓子専門学校は1960年に、製菓業界の要望で誕生した学校です。1998年、フランス及びドイツ国立製パン学校の姉妹校締結と同時に製パン技術学科が誕生しました。以来、製菓・製パン業界の未来を担う中心的存在として、多くの人材を送り出しています。 2010年、創立50周年を迎え、今後も新しい時代の要望に...
東京都専門学校
東京多摩調理製菓専門学校
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東京多摩調理製菓専門学校


「調理師科」と「製菓・製パン科」両学科を設置。「キャリアアップコース」で、「調理師科」を修了後「製菓・製パン科」に内部進学するなど、個人の目標に合わせて調理技術、製菓・製パンの技術を習得することができます。学校見学・体験入学学校見学は年間を通じて実施。その他毎月体験入学を実施しています。詳しくは本校...
東京都専門学校
新宿調理師専門学校
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新宿調理師専門学校


実習中心のカリキュラムで和・洋・中の基礎をすべて必修で学び、プロの現場で即戦力となる技術・知識・人間力を身につけます。製菓・カクテル・コーヒー・マナーなどバラエティに富んだ授業も展開。新しい世界を知ることで自分自身の「食」のフィールドがどんどん広がっていきます。
東京都専門学校
東京製菓学校
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東京製菓学校


1954年開校以来、次世代を担う製菓・製パン技術者を育て続けてきました。当校の経営理念であります“3つの主義”により即戦力になる人材を、常に自信をもって送り出すことができ、100%の就職率を実現しています。【3つの主義】(1)専門主義:1つにジャンルを絞り、圧倒的な実習時間でプロを育てる(2)現場主...
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