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厚生労働大臣指定製菓衛生師養成校製菓技術の向上を目指し、フランスのエコール・ルノートルと1995年に姉妹校提携...

厚生労働大臣指定製菓衛生師養成校

製菓技術の向上を目指し、フランスのエコール・ルノートルと1995年に姉妹校提携。フランス国家最優秀技術者(M.O.F)のパティシエから最新の技術を学べるチャンスが開かれています。また、企業などの現場で校外研修も実施しています。
国家資格(製菓衛生師)を目指す製菓総合専門士科、製菓衛生師科と実習中心の昼1年制の学科を設置。洋菓子・和菓子・製パンの豊富な実習以外にもフラワーデザイン・テーブルコーディネート・フードコーディネート・サービスマナー・喫茶実習など幅広い内容を学びます。

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学部・学科・コース

製菓総合専門士科

(昼・2年・男女)

洋菓子・和菓子・パンの全てを修得し、卒業までに製菓衛生師の合格を目指します。全員が、1年次にはスタージュ(企業研修)、2年次にはヨーロッパ研修に行きます。授業料等の免除が受けられる特待生制度があります。


学費・費用
初年度学費等納入金・・・1,699,000円(教材費、実習着、実習道具、ヨーロッパ研修費などを含む)
*授業料(550,000)等を免除する「特待生制度」があります。

就職・進路
かしの木、ナポリ洋菓子店、ハイランドリゾートホテル、ル・クール・ピュー、シェ松尾、六本木ヒルズクラブ、アリスガーデン、文明堂壱番館、ホテル日航東京、正木牧場、月島食品工業、ホテルグランパシフィックメりディアン、ベストプランニング、マロニエ など

菓子・製パン科

(昼・1 年・男女)

菓子生地、ケーキとアントルメ、皿盛りデザート、世界のパンなど洋菓子と製パンの両方の技術を幅広く学び、オールラウンドな技術者を目指します。


学費・費用
学費等納入金・・・1,777,000円(教材費、実習着、実習道具などを含む)

就職・進路
ムッシュイワン、サンメリー、ホテルパシフィック東京、ポンパドゥル、ラ・メゾン、サンジェルマン、ベーカリーカフェクラウン、プラチノ、ラザレ、ホテル日航東京 など

洋菓子専科

(昼・1年・男女)

1年間で洋菓子のプロを目指します。一流講師陣から学ぶ実習中心のカリキュラムです。


学費・費用
学費等納入金・・・1,877,000円(教材費、実習着、実習道具などを含む)

就職・進路
新宿高野、アンリシャルパンティエ、文明堂壱番館、ラヴィスウエディング、ナチュラルテール、パティスリームッシュエム、リーガロイヤルホテル東京、シャロン、ヴェールの丘、パティスリーナオキ など

製パン専科

(昼・1 年・男女)

世界のパンから調理パン・菓子パンまでパンの全てを学ぶ実習中心のカリキュラムです。


学費・費用
学費等納入金・・・1,578,000円(教材費、実習着、実習道具などを含む)

就職・進路
ホテルグランパシフィックメリディアン、エミュウ、ムッシュイワン、ブーランジェリーKヨコヤマ、ア・ラ・モード、サンメリー、ルヴァンドール、モンタボー、アンデルセン、サンジェルマン、ドゥースフランス など

製菓衛生師科

(夜・1年6ヶ月・男女)

昼間働きながら、製菓衛生師の受験資格を取得し、製菓に関する知識と和・洋菓子、製パンの技術を身につけます。


学費・費用
学費等納入金・・・1,055,000円(教材費、実習着、実習道具などを含む)

学費

■ 製菓総合専門士科
初年度学費等納入金・・・1,699,613円(教材費、実習着、実習道具、ヨーロッパ研修費などを含む)

■ 菓子・製パン科
学費等納入金・・・1,780,629円(教材費、実習着、実習道具などを含む)

■ 洋菓子専科
学費等納入金・・・1,880,629円(教材費、実習着、実習道具などを含む)

■ 製パン専科
学費等納入金・・・1,581,086円(教材費、実習着、実習道具などを含む)

■ 製菓衛生師科
学費等納入金・・・1,055,400円(教材費、実習着、実習道具などを含む)

就職・進路・編入学

職種・仕事一覧

  • ホテル
  • 和菓子
  • パン・ベーカリー
  • パティシエ・スイーツ
  • カフェ・バリスタ

資格

資格一覧

  • 製菓衛生師
  • 菓子製造技能士
  • パン製造技能士

地図・アクセス

〒190-0012 東京都立川市曙町 1-32-1
国際製菓専門学校

JR中央線・青梅線・南武線 立川駅下車 徒歩3分
(改札口を出て北口2階の連絡通路をお使いください)
多摩モノレール 立川北駅下車 徒歩1分
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