大阪調理製菓専門学校
大阪府専門学校

全国トップレベル!!年間700時間以上「毎日実習」がある学校海外研修研修費全額補助・2年目全員参加プロの現場そ...

全国トップレベル!!年間700時間以上「毎日実習」がある学校
海外研修 研修費全額補助・2年目全員参加
プロの現場そのものの環境 本物の店舗を併設


アピールポイント



姉妹校
大阪調理製菓専門学校ecole UMEDA
西日本最大の都市であり有名なパティスリー、レストランが集う大阪梅田の街全部が学びのステージ
〈住所〉
〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地1丁目1番4号
〈アクセス〉
・JR大阪駅・各線梅田駅より徒歩約13分
・JR東西線北新地駅より徒歩約5分
・地下鉄御堂筋線淀屋橋駅より徒歩約5分





「毎日実習がある学校 つまり全国トップレベルの実習量!!」
■毎日繰り返すから着実に技術が身に付く
どんなに素晴らしい技術・知識も反復しなければ習得できません。調理の世界は量が質を生むと考えるDAICHOでは、「毎日実習」を実施しています。日々、反復することで「知っている」を「できる」に、「できる」を「習慣」にし、食の業界で通用する力を養います。また、本校では全ジャンルを幅広く知り、後期からなりたい職に直結する分野を深めて学べるカリキュラムを用意。調理なら日本・西洋・中国料理を、製菓なら洋菓子・和菓子・製パンと全ジャンルを学んだ後、専門分野を深めることで幅広く活躍する力を身につけます。


<<調理師科(昼間1年・男女160名)>>

<<調理総合本科(昼間2年・男女40名)>>
●和食専攻
●フランス・イタリア料理専攻
●カフェ専攻

<<製菓衛生師科(昼間1年・男女160名)>>

<<製菓総合本科(昼間2年・男女40名)>>
●パティシエ専攻
●ブーランジェ専攻
●ブライダルパティシエ専攻

<<Wライセンスシステム(製菓衛生師科+調理師科)>>

<<カフェWライセンスシステム(製菓衛生師科+調理師科)>>


【DAICHOのここがすごい!!】
◆現場そのものの環境で学ぶ
DAICHOでは、食業界のプロとして、必要なことを現場での実体験から学ぶことを重視しています。だから、1年目からレストラン、カフェ、ショップを運営し商品の「企画考案」「製造」「販売」「接客」まで学生主体で実施します。学びの場は、本校施設内に併設されている本物の店舗!在学中から現場そのものの環境で技術を磨けます。

◆2年目全員参加の海外研修!
調理・製菓を学ぶ中で全員に本場を経験して欲しいと考えるDAICHOは、研修費全額補助で全員が参加できる海外研修を実施!提携校で現地シェフから伝統技術を教わるほか、星付きレストラン、老舗パティスリー訪問など食文化を体感できるプログラム。


<<業界から求められる人材になる!業界と連携した就職サポート>>
“業界から支持される人材”を育成するDAICHOでは、多彩なジャンル・企業から内定をいただくだけでなく、有名企業から多くの内定数をいただいています。
※2017年3月卒業実績

7名 [ホテル]リーガロイヤルホテル
8名 [ホテル]阪急阪神ホテルズ
9名 [ホテル・ブライダル・レストラン]ベストプランニング
9名 [パティスリー]シャ・ノアール
8名 [製パン]サニーサイド
4名 [レストラン]リュミエール

その他、主な就職実績(一部抜粋)
ザ・リッツ・カールトン大阪、ハイアットリージェンシー大阪、(株)テイクアンドギヴ・ニーズ、ラヴィマーナ神戸、レストラン シャンソニエ、(株)ひらまつ、(株)穂の河、(株)ミルフィーユ…ほか多数


DATA


<<取得資格>>
〈調理師科・調理総合本科〉
調理師免許(国家資格)/ふぐ取扱登録者証/技術考査受験資格/食育インストラクター
〈製菓総合本科〉
製菓衛生師(国家資格)/食育指導士/色彩検定/レストランサービス技能検定/実用フランス語検定
〈製菓衛生師科〉
製菓衛生師(国家資格)受験資格/食育指導士 など

<<各種サポート>>
やる気アップ奨学金制度・AO入試特別奨学金制度・学費分割納入制度・日本学生支援機構奨学金制度(全学科対象)・各種教育ローン・アルバイト進学システム・マンション紹介

<<オープンキャンパス>>
おいしい!楽しい!感動!オープンキャンパス開催中
本格的な体験実習をはじめ、調理・製菓を体感して学ぶイベント満載!もちろん詳しい学校説明もあります。
〈ご予約〉
HP http://www.daicho.ac.jp
▲携帯からもアクセスOK
☆入学総合案内
Tel 0120-235-233





お問合せ先


〒595-0021 大阪府泉大津市東豊中町3-1-15
0725-45-6000(学校代表)
http://www.daicho.ac.jp/
0120-235-233(入学総合案内)


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住所・アクセス

〒595-0021 大阪府泉大津市東豊中町3-1-15
大阪調理製菓専門学校

JR阪和線和泉府中駅より徒歩約3分


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