愛知県専門学校

厚生労働省の基準をもとにカリキュラムが設定されており、2年間で所定の単位を取得すると、卒業時に栄養士の資格が得...

厚生労働省の基準をもとにカリキュラムが設定されており、2年間で所定の単位を取得すると、卒業時に栄養士の資格が得られます。本校のカリキュラムは専門学校の特色として実験実習の学習時間が多く、内容も多彩で実践力を高めるとともに、栄養士として幅広い知識を習得します。また、食の安全安心のための食品衛生など健康と栄養指導の学習をします。食の安全の担い手であると同時に、食育のプロフェッショナルでもあります。そのための、パソコンスキルも磨き、プレゼンテーションの機会も多くあります。
特に、栄養士は、調理力を生かした栄養管理・給食管理のプロとして、健康管理ための栄養指導をします。「食べてこそ栄養」、おいしく食べてもらうための調理力の向上には特に力を入れており、2年間毎週2~3回の調理実習が開講され、ガス調理実習室、IH調理実習室、大量調理実習室の3つの調理実習室で調理の基礎から日本料理・西洋料理・中国料理、そしてホテル総料理長の本格的料理まで幅広く調理スキルを上げることができます。
本校卒業後、実務経験3年で管理栄養士国家試験の受験資格が得られます。卒業生を対象に受験対策講座も開講しています。

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学部・学科・コース

食物栄養科

(2年90名)

■ 栄養士として働く現場で役立つ実践重視型カリキュラム
栄養士として必要な調理力を基礎から日本・中国・西洋料理など幅広く実習します。フードサービス実習では100食のランチの大量調理に挑戦します。コンピュータの授業は毎週あり、初心者でもパソコンに強くなり、多数の管理栄養士などの授業で献立作成・栄養指導・食品衛生の技法・技術を習得します。
■ 幅広い分野の授業で栄養の総合知識と豊かな人間性を育成
食品の種類、性状、利用法について幅広く学び、食品中の成分の機能や食品成分間の反応、食品の衛生・安全性についても学習します。また「社会生活と健康」「人体の構造と機能」「栄養と健康」「栄養の指導」「給食の運営」をはじめ、高齢者福祉や漢方まで、総合的な栄養の知識と豊かな人間性を養っていきます。
■ プレゼンテーション・ソフトを利用した発表会を通して、栄養指導力も向上
2年間を通して毎週パソコンの授業があり、文書作成や表計算はもちろん、栄養計算・献立作成ソフトも使いこなせるまで学習します。プレゼンテーション・ソフトにも習熟してプレゼンの経験を積み、栄養の知識・理解を深めるとともに、デジカメの画像取り込みにも慣れて、栄養指導実習の授業で説得力ある栄養指導法を学びます。
■ 現場の体験豊富な管理栄養士の先生方から教科書以上の学習
病院や老人保健施設、学校給食、保健所などで実際の栄養指導を長年続け、また現在それらの施設で働き、現場の苦労も難しさもわきまえた管理栄養士の先生方の授業を通して、新しい栄養士の世界も見えてきます。そして自分の将来の可能性が広がり、入学時の思いとは異なった就職にもつながります。
■ 管理栄養士・栄養士の現場での実習や施設見学などの豊富な実習も魅力!
本校では、栄養士としての実践力を養うために実習を重視。必修の「校外実習」では、産業給食や老人福祉・保育園などの福祉施設で1週間プロの仕事を体験します。また希望者は病院や小学校給食の実習を通して貴重な経験をします。解剖生理学実習や食品加工・食品衛生・食品成分分析などの実習・実験も豊富です。


学費・費用
【初年度納入金】 1.230.000円 (入学金を含む) その他 学外研修費・学生会費等が必要。

就職・進路
トモ愛知、アクトス、魚国総本社、エームサービス中部日本、海南病院、ナリコマエンタープライズ、日本ゼネラルフード、富士産業、丸信製粉、守西保育園ほか

学費

■ 食物栄養科

【初年度納入金】 1.230.000円 (入学金を含む) その他 学外研修費・学生会費等が必要。

アピールポイント

■卒業と同時に「栄養士」資格を取得可能
本校では2 年間の教育課程を修了後、栄養士の資格を取得することができ、さらなるステップアップをめざす人には管理栄養士の道をすすめています。「食」にまつわるプロフェッショナルをめざす学生を充実したカリキュラムでサポートしています。
◇管理栄養士と栄養士の違い
管理栄養士とは指導的立場に立つことができる知識と経験を認められた国家資格です。食傾向や統計を分析するのはもちろん、栄養指導員として栄養改善活動を進めたり、栄養に関する事業を企画するなど、実力を多彩に発揮できます。
栄養士は、献立をたてたり、栄養価を計算したり、事務的な仕事もこなしながら、調理師を指導することもあります。

各種制度

【NSC特別奨学生入試】卒業見込みの高校生対象
■奨学生特典
● 入学から1ヵ年授業料免除
● 入学金免除

【 社会人・大学・短大 特別奨学生】高等学校卒業者で入学年の4月1日までに19歳に達する者。
■奨学生特典 ●入学金免除…若干名

【 NSCカレッジ ファミリー奨学金制度】
NSCカレッジの専門学校を希望する方対象。
中西学園グループの卒業生または在校生に兄弟・姉妹、親子など2親等以内の親族にいる入学希望者対象
■奨学生特典 ●入学金免除…対象者全員

※詳細は、NSCインフォメーションセンターまでお問合せください。

就職・進路・編入学

職種・仕事一覧

  • 調理師
  • 管理栄養士・栄養士
  • フードコーディネーター

資格

資格一覧

  • 日本漢字能力検定
  • 栄養士
  • 管理栄養士
  • 家庭料理技能検定
  • ビジネス能力検定

地図・アクセス

〒460-0007 愛知県名古屋市中区新栄1-9-6
名古屋栄養専門学校

■NSCカレッジ 総合校舎
●地下鉄東山線「新栄町駅」下車、1番出口西へ徒歩5分
●地下鉄名城線・東山線「栄駅」下車、12番出口東へ徒歩8分
●地下鉄桜通線「高岳駅」下車 4番出口南へ徒歩8分
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  • NSCクラブ 【食堂】休み時間に学校の外に買いに行かなくても食事など休憩することができ、貴重な時間を有効に使うことができます。食堂の外にはおしゃれなカフェテラスがあり、晴れた日にはにぎやかな休憩場所になります。
  • 【カフェテラス】食堂の外、中庭のカフェテラスでは姉妹校の学生とコミュニケーションを取る風景も。  楽しいキャンパスライフが送れること間違いなしです。
  • NSCマート 【コンビニ】食堂に隣接する学内のNSCマート(コンビニ)はいつもにぎやか、時間のないときのちょっとした食事やお菓子、ジュースなど学生は自分のペースで利用しています。
  • ショップピエ 【購買】ショップピエ【購買】は、いつも学生が授業で使用する教材のほかにCD、雑誌などを販売しています。 学生は外で見た参考書などお店の人に取り寄せていただくなど利用しています。
  • キャッシュレスシステムNSCクラブやショップでカード式の学生証で現金を支払わなくても支払いを済ませる事ができます。

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