中央調理製菓専門学校静岡校
静岡県専門学校

幅広い知識と技術が必要な調理製菓業界。本校では、日本・西洋・中国・製菓の幅広い分野で活躍できるプロを養成してい...

幅広い知識と技術が必要な調理製菓業界。
本校では、日本・西洋・中国・製菓の幅広い分野で活躍できるプロを養成しています。
授業は実習や座学だけでなく、校外研修で最先端のフランス料理や日本料理を食べたり、一流ホテルやレストランの講師を招いての実習など、多彩なカリキュラムが組まれています。

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学部・学科・コース

上級調理経営学科


製菓衛生師科


調理師科


施設・設備

プロ仕様の設備機器を備え、トータル的な技術を修得できるよう施設・設備を整えている。校内レストランとパティスリーでは希望分野を少人数で研修。仕込みから調理、サービスまでを学生主体で行う。

アピールポイント

**中央調理製菓専門学校強み**

強み1
少人数制&専任教員体制:本校、鈴木学園の特色として、常勤の専任教員が多いため実習や課外練習、就職指導など一人ひとりにきめ細やかな指導・サポートを行うことが可能です

強み2
レストラン・パティスリー実習:学生自身で運営するレストラン、パティスリーで実務経験を育成します!!メニューづくりはもちろん、コスト計算や接客サービスなどお店運営の全てを体験します。

強み3
環境の充実:プロ使用の設備機器を完備し、トータル的な技術を修得できる施設、設備を整えています

強み4
ダブルの資格取得が可能:受講すると『調理師』と『製菓衛生師』、2つの国家資格を取得することが可能です。

キャンパス情報

JR静岡駅から徒歩5分という好立地

就職・進路・編入学

調理師、製菓衛生師 他

職種・仕事一覧

  • ホテル
  • 調理師
  • 和菓子
  • パン・ベーカリー
  • パティシエ・スイーツ
  • カフェ・バリスタ

資格

■上級調理経営学科■
・調理師免許・料理学校協会教員資格・食育インストラクター・レストランサービス技能士3級・専門調理師・調理技能士・フードコーディネーター3級・食品衛生責任者・専門士・フードアナリスト4級・カフェクリエーター3級・色彩検定3級

■製菓衛生士科■
・製菓衛生師受験資格・料理学校協会教員資格・専門士・フードアナリスト4級・色彩検定3級・商業ラッピング3級

■調理師科■
・調理師・全国料理技術検定上級・NPO食育インストラクター4級・フードアナリスト4級・介護食士 他

資格一覧

  • 介護食士
  • 調理師免許
  • 食品技術管理専門士
  • レストランサービス技能検定
  • 製菓衛生師
  • 食品衛生責任者

アパートをご紹介

全国から集まる学校だからアパートも信頼のある安心できるアパートをしっかり紹介しサポートします!!

地図・アクセス

〒420-0035 静岡県静岡市葵区七間町15-1
中央調理製菓専門学校静岡校

東海道線静岡駅北口 徒歩12分
中央調理製菓専門学校静岡校


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