金沢製菓調理専門学校
石川県専門学校

ニーズに合ったエキスパートを養成。キャンパスは金沢市の中心街。キャンパスライフもエンジョイ!海外研修・留学サポ...

●ニーズに合ったエキスパートを養成。
●キャンパスは金沢市の中心街。キャンパスライフもエンジョイ!
●海外研修・留学サポート体制も万全。

明日を担う若い人たちに豊かな教養と専門知識特殊技術を習得させ、社会人としてのマナーや思いやりの心を養い、製菓・製パン・調理業界で活躍する人材の育成を目的として社会に貢献します。また、キャンパスがあるのは武家屋敷や香林坊・片町などにほど近い、情緒あふれる古都金沢の中心部だから、充実したキャンパスライフが送れます。

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学部・学科・コース

製菓技術経営科


製菓衛生師科


調理師科


施設・設備

製菓実習室/調理実習室/集団調理室/茶室 など

アピールポイント

◆就職
学生の進路について、クラス担任が親身になって取り組んでいきます。
就職指導の授業で、履歴書の書き方、電話応対の仕方、模擬面接など行い
本格的な就職活動に入ります。
こうしたサポートにより毎年高い就職率を誇っています!

キャンパス情報

知識や技術を磨くことはもちろん
オリエンテーションやハイキング、国内研修旅行、学園祭など
様々なイベントを開催しています!!

就職・進路・編入学

職種・仕事一覧

  • ホテル
  • 調理師
  • 和菓子
  • パン・ベーカリー
  • パティシエ・スイーツ
  • カフェ・バリスタ
  • 経営

資格

資格一覧

  • 調理師免許
  • 製菓衛生師
  • 菓子製造技能士
  • パン製造技能士
  • 食品衛生責任者
  • 色彩検定
  • 販売士

入試種別

新卒者AO入試
学校推薦入学
自己推薦入学
一般入学
既卒者AO入試

地図・アクセス

〒920-0865 石川県金沢市長町2-5-30
金沢製菓調理専門学校

・北鉄バス「香林坊」下車、徒歩8分。
・北鉄バス「長町」もしくは「富本町」下車3分。
金沢製菓調理専門学校


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金沢製菓調理専門学校の地図

金沢製菓調理専門学校のホームページ

写真

  • 「 卒業式 」 毎年、卒業式はホテルで行っています!
  • 調理では「麺」の授業もしていますよ♪
  • ひとりひとりしっかり指導しています(製菓)
  • ひとりひとりしっかり指導しています(調理)
  •    「マジパンサークル」放課後に希望者のみで活動しています。
  • 就職指導の先生が在任しているのでひとりひとり丁寧に指導しています!
  • 国内研修旅行 ~調理師科~
  • 国内研修旅行 ~製菓学科~
  • 調理師科テスト風景
  • 調理師科実習風景
  • 海外研修旅行 ~フランス・パリ~
  • 2012ジャパンケーキショー東京ジュニア部門(エコール)で《金賞》を獲得しました!
  • 中国料理世界大会 個人熱菜部門 日本人初の金賞!「菰田欣也先生」による特別講習会♪
  • フランス国家最優秀職人(MOF)を特別講師を招いて、本場の味を勉強♪♪♪
  • 学園祭では本校学生の作った料理・お菓子を低価格で食べることができます♪
  • オープンスクールでは、学生たちが協力をしてフランスのウエディングケーキ「クロカンブッシュ」を作成!

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更新日: