福岡県専門学校

パティシエ・調理・カフェ・パン業界を目指そう!福岡キャリナリー製菓調理専門学校は全国64校に姉妹校をもつ滋慶学...

パティシエ・調理・カフェ・パン業界を目指そう!
福岡キャリナリー製菓調理専門学校は全国64校に姉妹校をもつ滋慶学園グループの中の「食」を勉強する学校です。食の世界で求められている“売れる商品作り”と“お客様に喜んでもらえるお店作り”を実習中心に勉強します。
プロの現場で求められる“売れる商品作り”を身につける「企業プロジェクト」では企業からテーマをもらい、それに合った商品を一人ひとり作り上げます。見事選ばれた商品は実際にお店の店頭で販売されます!
“お客様に喜んでもらえるお店作り”は在学中より学生のみでお店をOPENします。お店のコンセプト決めから仕入れ、内装、当日の販売・サービスにいたるまで全てを学生のみで行います!

福岡キャリナリー製菓調理専門学校のもっと詳しい情報を見たい方 WEB非公開の資料を無料請

学部・学科・コース

製菓・製パン科

2年制(80名)パティシエコース | 製パンコース | 製菓&製パンコース | 製菓&調理コース

パティシエ・パン業界を目指す方にオススメ!洋菓子作りの基本技術を実習中心の授業でトレーニングしつつ、アメ細工・チョコレート細工などの技術が必要となるピエスモンテが作れるまでの高い専門性を身に付けます。パンでは食事パン、菓子パン、創作パンなど多くの種類の技術をマスターします!ホテルや人気店のプロが講師です!


学費・費用
初年度学費 129万円 ※別途、教本・教材費、海外実学研修積立金、サポート費がかかります。詳しくは募集要項をご確認下さい。

就職・進路
ノートルダム マリノア/ヒルトンシーホーク福岡/パティスリージャック/ストロベリー ガーデン/Aux Delices/O.B.U comoany/株式会社ポンパドウル/九州フジパンストアー(株)/イオンベーカリー株式会社/シロヤベーカリー/四国パン工房 その他多数 2011年度卒業生実績

調理師科

2年制(40名)<調理師免許(国)取得可能>調理師コース

調理業界を目指す人にオススメ!和食・洋食それぞれの調理の基本をマスターし、その上でオリジナル創作メニューを開発するための知識・技術を学びます。作る力に加えて盛り付け方やコーディネートなど人気メニューを開発するために必要な知識技術をオールラウンドに学びます。国家資格である調理師免許も取得できます。


学費・費用
初年度学費 131万円 ※別途、教本・教材費、海外実学研修積立金、サポート費がかかります。詳しくは募集要項をご確認下さい。

就職・進路
ホテル日航福岡/ノートルダム マリノア/リーガロイヤルホテル小倉/(株)熊本ホテルキャッスル/レストランMORI/株式会社ジャスマック(イルパラッツォ)/竹内産婦人科クリニック その他多数 2011年度卒業生実績

カフェ総合科

2年制(80名)カフェオーナーコース | カフェパティシエコース | カフェベーカリーコース | カフェバリスタコース | カフェ調理コース | ワイン&料飲サービスコース | 日本の和食コース |

カフェ業界を目指す人にオススメ!幅広いカフェの分野をカバーできるよう全7コースを準備。将来の独立・開業に備えて、お店作りと経営の全てを学べるカフェオーナーコースやカフェの中でもスイーツに重心を置いて勉強できるカフェパティシエコースが人気。それ以外にも調理やパンなど自分の好きな分野に力を入れて勉強できるコースがたくさん!また、食の世界ではかかせない、ホスピタリティ(おもてなしの心)を学べるサービスの授業も充実しています!


学費・費用
初年度学費 127万円 ※別途、教本・教材費、海外実学研修積立金、サポート費がかかります。詳しくは募集要項をご確認下さい。

就職・進路
JALプライベートリゾート オクマ/リーガロイヤルグラン沖縄/ロイヤルホールディングス株式会社/manu coffee/バニラの実/オクタホテルカフェ/sweets+café NICO/パティスリー ハス その他多数 2011年度卒業生実績

学費

■ 製菓・製パン科

初年度学費 122万円 ※別途、教本・教材費、海外実学研修積立金、サポート費がかかります。詳しくは募集要項をご確認下さい。

■ 調理師科

初年度学費 117万円 ※別途、教本・教材費、海外実学研修積立金、サポート費がかかります。詳しくは募集要項をご確認下さい。

■ カフェ総合科

初年度学費 117万円 ※別途、教本・教材費、海外実学研修積立金、サポート費がかかります。詳しくは募集要項をご確認下さい。

アピールポイント

?海外実学研修
イタリアやフランスで、現地講師の指導による少人数での実習や、食の歴史を学んだりバールの見学などを実施。カフェやパティスリーで本場の魅力や一流の味を実感できます。また、アメリカなどにも提携施設があり、学びの場は国内だけでなく海外にも広がっています。
?企業プロジェクト
在学中から、企業と共に本物の商品づくりが実際にできる授業が「企業プロジェクト」。オリジナル商品をつくることができる力を身につける本校独自の授業です。洋菓子店、レストラン、カフェ、ホテルなどからの課題・テーマに対してあなたが考えた新商品を提案します。採用された商品は実際に販売されます。
? W メジャーカリキュラム
あなたが目指す将来の目標や希望に合わせて所属コース以外の授業も無料で受講できます。「パティシエ+カフェ」「調理+パン」など他コースの授業も組み合わせて、あなただけの時間割を作ることができます。
?イベント
1day cafe やハロウィン、クリスマスなど年間を通じて楽しい行事がたくさん!また、高校生のみなさんは、プロの先生が直接教えてくれる体験入学にて授業を受けることができます。作った後の試食会では、その日のメニューが試食できます。もちろん参加は無料です。
※事前に予約が必要になりますので、フリーダイヤル0120-717-267、
またはHP(http://www.f-culinary.ac.jp)にてご確認ください。

各種制度

日本学生支援機構奨学金制度 | 国・銀行・信販系教育ローン

就職・進路・編入学

職種・仕事一覧

  • ホテル
  • 調理師
  • 和菓子
  • パン・ベーカリー
  • パティシエ・スイーツ
  • カフェ・バリスタ

資格

資格一覧

  • 調理師免許
  • 製菓衛生師
  • パン製造技能士

地図・アクセス

〒812-0032 福岡県福岡市博多区石城町20-9
福岡キャリナリー製菓調理専門学校

■西鉄バス(博多駅より):博多駅センタービル(福岡銀行)前Eのりば88番バス乗車、博多臨港警察署北口下車、徒歩3分
■西鉄バス(天神より):天神ソラリアステージ前2Aのりば25番ばす乗車、築港口下車、徒歩1分
■地下鉄:箱崎線千代県庁口3番出口より徒歩10分
福岡キャリナリー製菓調理専門学校


福岡キャリナリー製菓調理専門学校の資料請求

もれなく図書カードをプレゼント中

福岡キャリナリー製菓調理専門学校の地図

福岡キャリナリー製菓調理専門学校のホームページ

職種から探す

地域から探す

更新日: